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肉鹅的生长发育

英美尔官网-专注草食动物营养 羊饲料|牛饲料|兔饲料|驴饲料|预混料| / 2015-08-30

         鹅的生长发育一般来说分三个阶段。第一阶段,自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍,但适应环境变化的能力和抗病力较差。这段时间主要是加强饲养管理,提高成活率,提高雏鹅品质。

         第二阶段,20~40日龄称中雏,也有的称童鹅或青年鹅。虽然体重较大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少。
         第三阶段,40~70日龄称成鹅,人们通过饲养手段,限制其身体发育,促进体内大量蓄积脂肪,以增加体重。此时,鹅膘肥肉嫩,味道鲜美,屠宰率高,可食部分比重大,60或70日龄以后,鹅就开始第一次小换羽,膘度大减,体重降低,屠宰率也较低。   
         实践证明,不论什么品种的鹅,20~70日龄生长发育比较快,绝对增重高,以后随着饲养日龄的增加而下降,因而耗料与成本却要增加,可见,肉鹅养至70日龄左右出售经济效益最高

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